簡單的答案是可以的! 幾個世紀以來,來自地中海各地的廚師一直使用橄欖油進行油炸. 用橄欖油油炸會產生其他種類的油無法比擬的味道.
至於哪個國家出產最好的橄欖油,現時還沒有明確的答案. 義大利,西班牙和希臘可能是最知名的三個國家,儘管克羅地亞和土耳其近年來也生產了一些最高等級的石油. 7天前
特級初榨橄欖油(EVOO)對肝臟具有多種保護作用,可减少肝臟脂肪變性,肝細胞膨脹,纖維化,防止脂質過氧化等.
健康心臟
最近的研究表明,每天食用半湯匙以上特級初榨橄欖油的人患心血管疾病和冠心病的幾率較小. 正如我們所知,特級初榨橄欖油富含單不飽和脂肪.2021 1月8日
為什麼用橄欖油代替黃油有益健康. 黃油主要是飽和脂肪. 橄欖油含有不飽和脂肪(健康的一種),這就是為什麼將一些新鮮製作的硬殼麵包浸泡在優質橄欖油中不僅僅是生活中的一種簡單的味覺享受. 2021 08月15日
橄欖油富含有益的抗氧化劑,可以降低你的[壞"(LDL)膽固醇,同時保持你的[好"(HDL)膽固醇不變.
然而,在性愛前喝橄欖油和檸檬汁的混合物可以封锁勃起功能障礙的理論沒有任何真實的證據支持,橄欖油與偉哥等藥物的作用也不一樣.
至於哪個國家出產最好的橄欖油,現時還沒有明確的答案. 義大利,西班牙和希臘可能是最知名的三個國家,儘管克羅地亞和土耳其近年來也生產了一些最高等級的石油.
橄欖油和醋都含有高水准的植物性抗氧化劑,被稱為多酚,人們普遍認為它可以减少炎症和血壓. 橄欖油富含維他命E,這是另一種保護脂肪免受自由基傷害的抗氧化劑.
這是一個品質問題,深色玻璃可以保護油免受光線的影響.